Ingredientes:
Harina, azúcar, mantequilla, margarina vegetal, azúcar invertido, sal, ralladura de limón, ralladura de naranja, ron, huevos, agua de azahar, levadura, almendra, grasa vegetal.
Receta facilitada por Marco Antonio Lopez (artesano de la Pastelería Soles de Gredos) que tras tres generaciones sigue manteniendo las recetas que se hacían hace mas de 80 años por su abuelo (Emiliano Lopez Lopez), el fue quien empezó la vida del dulce en Hoyocasero y hoy en día la Pastelería Soles de Gredos sigue sus pasos y disfruta del legado que les dejo a esta familia repostera.
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La pastelería Soles de Gredos está situada en HOYOCASERO, provincia de Ávila en plena Sierra de Gredos.
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